这是深氪新消费第977期分享：“没有利乐就做不出牛奶”。

作者|王怜花

来源|深氪新消费[ID：xinshangye2016]

封面图|网络

你看不到的生意，真的很来钱。

比如一个卖纸盒子的公司，去年收入达到了818亿。

公司叫利乐，买他纸盒的大都是牛奶厂。最牛掰的时候，利乐一个月不开张，伊利、蒙牛都得停产。

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把牛奶装进纸盒子

利乐的诞生来自一个鲜有人注意的商机。

上世纪50年代，美国战后经济繁荣。瑞典人鲁宾·劳辛漂洋过海，来到哥伦比亚大学读书。无意中，他发现美国自助商店里的一些食物都换成了现代包装。

显然，这在欧洲市场虽有萌芽，但普及率并不高。

于是鲁宾·劳辛回到瑞典，便开始研发包装。他最先做的包装，是当时市场流动性很强的面粉袋。

由于西方人对于面包等食品的需求高企，面粉成为商品流通中份额较大的产品。而鲁宾·劳辛造出来的面粉袋，能够减少面粉在运输途中的损耗，在当时获得了不少人的青睐。

之后，鲁宾·劳辛又开始做粮食包装袋。在农村人口不断地向城市迁移之际，粮食购买的流通也往往从农村指向城市。为了降低运输途中粮食的损失，包装就是很重要的一环。

为此，鲁宾·劳辛专门成立了一家公司，运营这些包装袋的产销，即利乐。

利乐真正出现在大众视野，是在牛奶包装上。

就算是在发达的美国市场，牛奶包装都是一个令人头疼的事情。就连可口可乐都可以通过现代包装走向全球，牛奶还在玻璃瓶里。

这是因为牛奶品质对包装环境要求严格，所以牛奶销售不得不用玻璃瓶，并且就近售卖包装回收。这样一来，牛奶就无法进行长途运输，牛奶厂商扩大销售规模便成了痴人说梦。

鲁宾·劳辛一眼看中了这个商机，便开始在实验室里研发。

他拿出手的第一代包装，就是一个纸盒。当牛奶被高温杀菌后装入这个纸盒，就能够与外界隔绝，保质期能有好几个月。