民以食为天，尤其是在消费升级的背景下，我国食品行业面临愈加广阔的发展前景。在细分领域中，烘焙食品行业逐渐成为资本竞相追逐的热点，从产业链端到消费端都显示，烘焙行业是一个极具发展潜力的新兴市场，未来有望吸引更多资本主体的加入。

在产业的快速发展下，供给主体持续激增，带来的是市场信息缺乏有效筛选的消费困境。如何买到安全、健康、新鲜的高品质产品成为中国消费者购买烘焙食品的痛点，也是行业需要不断思考和进步的方向。

多元需求，引领变革

目前，友臣集团旗下两大实力品牌“友臣”与“好点”，分别从不同思路出发，深入打造中式烘焙新体验。在社会消费观念水平变化引发的食品革命中，友臣提出“肉松+品质烘焙”的战略，贯彻品质标准，推动美味升级，以用料满满的特点抢占消费者目光，实现有料更有趣的传承发展；“好点”则植根养护烘焙的健康生活理念，融合黄金配方、温和工艺，创新研发出更适合国人口味的营养健康烘焙食品，通过分享“品质好点”的产品给消费者，带去新鲜健康的生活体验，进一步传递“生活好点”的美好期待。

新品发布，全面升级

本次食交会期间，友臣集团带来了众多有关新品研究成果的分享和介绍，进一步奠定和升华消费者心中的友臣“味”道，并以此为契机，为烘焙产品领域注入更多新鲜力量。通过深耕产品创新研发，充分调查市场需求并结合自身资源优势，此次友臣集团在产品包装和口味上做出了重大突破，再度创新了友臣散装、好点散装以及定量装系列的多元产品格局。

美味不止一种可能，千层面包也有百变姿态。友臣散装系列新品中，手剥牛乳千层面包精选优质原料，采用进口安佳牌黄油、新西兰进口乳粉，低温发酵工艺，面包组织更弹软；24层折叠起酥工艺，好吃又好玩，一片一片撕着吃，微波加热更美味。升级蔓越莓千层面包，15%奶酪酱和蔓越莓果粒的灵魂碰撞，带来奇妙口感；方形千层构造，突破传统思维定式，更添新意满满。