在全球呼吁可持续发展的主旋律下，从早期的减少使用塑料袋，到使用纸吸管、无标签瓶来减塑，食品行业也在探索可持续包装的新模样。近日，金典推出了“无印刷、无油墨”环保牛奶包装，为行业的环保事业打开了新思路。
在低碳环保成为社会共识的背景下，食品包装的“减量化”已是大势所趋。2022年伊始，冰红茶、百事等陆续“撕掉标签”，打响了“无标签化”之战。而在日本、韩国等市场，三得利、依云、等品牌早已开始尝试“无标签化”。对此，中国饮料工业协会理事长张金泽表示，当前绿色低碳环保发展已成为全球共识，全国各行各业都围绕“双碳”目标贡献自己的力量。“在实现绿色低碳环保，可持续发展的道路上，我们还有许多事情要做，比如进一步推动塑料包装回收再利用的高值化发展，继续提升消费者对轻量化的认知等。”
那么，让食品企业纷纷“裸奔”的驱动力是什么？事实上，去标签化不仅是行业环保减碳的解决方案，关系到快消行业的产业链，其背后更是反映了新消费时代下，消费者认知在改变，品牌的营销也在向价值观引导方向靠近。
产业链“绿色向上”
所谓无标签产品，就是瓶装产品去掉瓶标，回收瓶装时无须再进行分离标签和裸瓶，达到减少回收成本、促进环保的效果。据康师傅方面介绍，为确保产品品质安全，同时避免油墨打印污染问题，康师傅在饮料瓶身上利用更高工艺的激光打印技术标识了产品名称以及保质期等信息。目前，康师傅无标签冰红茶以整箱多入包装形式为最小销售单元进行售卖，更方便回收再利用。
饮料包装领域去标签或将是今后产品升级、转型的重要方向，这也对上游的包装供应商提出了更多的挑战。
广州广彩标签有限公司、广彩标签（上海）有限公司联合创始人计淑江认为，去标签化的概念很好，大公司会出一些小产品试水，但推广起来不会很快。“虽然这种趋势目前对标签包装行业没有太大影响，但长远影响很大。这也是我们现在要改变的事，因为即使去标签，产品还是需要美观，大单品、大品牌未来可能无标化，但单品上的信息展现还是要的，比如每瓶有个二维码，一扫全清楚，需要内容精美的图片展示产品信息等。”计淑江表示。
另外有包装企业负责人表示，随着“双碳”战略的加快，产业链的上游供应商会有更高的要求，公司也正在研发和引进新的包装材料，比如没有铝箔层的纸质包装，但成本会很高。如果政策方面再有新的利好，会对未来的市场推广起到更积极的作用。该负责人认为，“2030年前将实现碳达峰，2060年前实现碳中和”的目标被作为重点工作写入“十四五”发展规划中，在政策鼓励和引导下，可持续发展已经不是未来，而是现在必须要关注的趋势。
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